• 2022年第二季度三明市餐具、飲具集中消毒服務單位監督抽檢情況

    發布時間: 2022-06-24 17:50   來源:三明市衛生計生監督所    字號:

    為貫徹《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《福建省食品安全條例》等法律法規,根據《餐具、飲具集中消毒服務單位衛生監督工作規范》的要求,2022年第二季度我市各級衛生健康行政部門組織衛生監督員對轄區內營業的餐具、飲具集中消毒服務單位消毒后的餐具、飲具進行抽檢,同比第一季度,第二季度監督抽檢減少了兩家餐具、飲具集中消毒服務單位,其中一家單位注銷關閉,另一家單位暫停營業。現將抽檢結果通告如下:

    此次抽檢依據《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》(GB14934—2016)進行檢測,檢測主要項目為感官、大腸菌群、烷基苯磺酸鈉三項,對部分餐具、飲具集中消毒服務單位抽檢了沙門氏菌和游離性余氯。本次共抽檢餐(飲)具26批次共248套,合格25批次,批次合格率96.15%(詳見表格), 屬地衛生健康行政部門對抽檢不合格的餐具飲具集中消毒服務單位正進行立案查處。


    序號 被抽檢單位 抽檢數量 檢測項目 餐具消毒
    日期
    檢驗結果
    1 閩侯縣華陽消毒餐具有限公司三明分公司 24 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.4.25 合格
    2 梅列區康裕餐具配送商行 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.4.24 合格
    3 三明市三元區康健來餐具保潔中心 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.4.24 合格
    4 三明市聯潔保潔服務有限公司 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.4.24 合格
    5 尤溪縣阿波羅餐具消毒中心 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.5.17 合格
    6 尤溪縣西濱鎮佳和餐具消毒配送中心 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.5.17 合格
    7 尤溪縣洋中鎮美潔凈餐具配送中心 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.5.17 合格
    8 大田縣潔康餐具清潔服務部 12 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.5.11 合格
    9 大田縣財冠餐具清潔服務部 12 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.5.11 合格
    10 明溪縣雨潔餐具配送中心 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.5.9 合格
    11 明溪縣康潔餐具配送中心 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.5.8 合格
    12 沙縣洗碗人餐具消毒有限公司 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.5.27 合格
    13 泰寧縣康爾樂酒店用品服務中心 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.6.6 合格
    14 泰寧縣一日三餐餐具有限公司 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.6.6 合格
    15 建寧縣濉溪鎮康潔綠餐具配送中心 10 感官性狀、大腸菌群、烷基(苯)磺酸鈉 2022.5.21 合格
    16 建寧縣新康樂保潔餐具配送中心 10 感官性狀、大腸菌群、烷基(苯)磺酸鈉 2022.5.19 合格
    17 建寧縣樂潔保潔餐具配送中心 10 感官性狀、大腸菌群、烷基(苯)磺酸鈉 2022.5.22 合格
    18 寧化縣眾康消毒餐具配送中心 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.6.1 合格
    19 寧化縣潔康餐具保潔中心 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.6.1 合格
    20 寧化縣康樂潔消毒中心 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.6.1 合格
    21 寧化縣遠康餐具消毒廠 8 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.6.1 大腸菌群不合格
    22 泉上樂萬家餐具消毒配送中心 10 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.6.1 合格
    23 清流縣綠康餐具保潔中心 10 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.6.7 合格
    24 將樂縣潔康餐具消毒經營部 10 感官要求/大腸菌群/烷基磺酸鈉/沙門氏菌 2022.6.20 合格
    25 將樂縣家盛清洗服務部 10 感官要求/大腸菌群/烷基磺酸鈉/沙門氏菌 2022.6.20 合格
    26 永安市阿波羅餐具消毒服務部 10 感官檢測、大腸菌群、沙門氏菌、十二烷基(苯)磺酸鈉、游離性余氯 2022.4.10 合格
    27 尤溪縣湯川鄉玫瑰餐具配送中心 第二季度注銷
    28 沙縣康吉利洗滌消毒有限公司 第二季度暫停營業
     

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